Vídeo presentación de Caviar Pirinea

Nuestras Marcas

2213
Con la marca PyrineA se comercializan truchas y esturiones frescas y procesadas en productos envasados, ahumados, conservas, mousse, huevas de trucha, etc.
2212
Bajo esta denominación el cliente encontrará nuestro preciado caviar de los esturiones Acipenser Baerii (Esturión Siberiano) y el Acipenser Naccarii (Mediterráneo o Adirático) que se puede considerar como el exclusivo Esturión Ibérico.
 
2708

Piscifactoria y entorno

Conoce más sobre nuestras Piscifactorías. Un entorno privilegiado en pleno corazón del Pirineo Aragonés.

2747

Nuestros platos

Te recomendamos nuevos platos y recetas elaborados por prestigiosos chef a nivel nacional e internacional.

2706

Nuestro caviar – Caviar Per Sé

Elaboramos un Caviar equilibrado de excelencia y elegancia. Elaborado con los métodos más rigurosos y tradicionales.

2705

Eventos y Actualidad

Descubre las actividades y eventos que realizaremos. Te mantendremos informado en todo momento.

  • Caviar delicado y equilibrado, que asegura siempre el punto de sal. Ideal, un placer fácil y sencillo para descubrir lo que es un caviar de verdad, una primera experiencia.
    Caviar BlackPer Sé
  • La selección en caviar Gold se realiza en base a su maduración, textura, color y calidad organiléptica en general. Es la mejor selección para momentos únicos e irrepetibles.
    Caviar Gold Per Sé
  • El caviar Naccarri tiene un sabor exclusivo, complejo y elegante. Se caracteriza inicialmente por su intensidad, un sabor marino penetrante que deriva en matices cremosos recordando a frutos secos, como la nuez o la almendra fresca, con retrogusto al sabor marino de la ostra.
    Caviar A. Naccarii Per Sé
  • Caviar equilibrado y armonioso: con sabor marino en inicio se va intensificando hasta el final, liberando durante el recorrido, matices delicados. Es muy cremoso y largo en el paladar, con retrogusto a mar, muy sutil.
    Caviar A. Baerri Per Sé